|
|
Сьогодні: 20:42 28 03 2024
|
Автор |
Повідомлення |
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Настойки.
вот такая настойка сегодня была замеченна в Киеве , на клюкве ...правда 0.7 и пить не раньше чем через 3 недели .
У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
23:44 21 12 2012 |
|
|
samoteev
Старожил
З нами з: 16:15 18 02 2011 Повідомлення: 1221 Звідки: ODESSA, UKR
|
Re: Настойки.
_________________ ЕДИНАЯ СТРАНА ОДЕССА - УКРАИНА
|
01:45 22 12 2012 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
Слав , да я как раз к Минску и делаю
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
01:56 22 12 2012 |
|
|
tisha
З нами з: 14:15 22 01 2011 Повідомлення: 3031 Звідки: г. Киев
|
Re: Настойки.
rastaman написав: :-): вот такая настойка сегодня была замеченна в Киеве , на клюкве ...правда 0.7 и пить не раньше чем через 3 недели . Саня , если малиновая с той серии то и эта должна быть суперовая
|
01:59 22 12 2012 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
Малиновая на след сезон будет впрок :)) а то маловато сделал .
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
02:05 22 12 2012 |
|
|
Mінігорілка
Старожил
З нами з:22:41 21 11 2011 Повідомлення: 704 Звідки: Минск
|
Re: Настойки.
|
01:48 23 12 2012 |
|
|
гуан
|
Re: Настойки.
Москва опять в пролёте!? Как фанера над Парижем!
|
09:55 23 12 2012 |
|
|
AlexBat
|
Re: Настойки.
Москва в Минске попробует.
|
14:44 25 12 2012 |
|
|
demlin
|
Кулинария и алкоголь
Дорогие друзья, мы знаем, что многие из нас могут и любят готовить, некоторые содержат свои заведения. Эта тема создана для того, кто хочет поделиться своими оригинальными или не очень, рецептами, которые готовил сам или пробовал у друзей и рекомендует нам. Это могут быть как рецепты блюд, так и маринадов или наливок, или выпечки – всего, в чем один из компонентов – любой алкогольный напиток!!! Будем рады почитать и приготовить за вашими рекомендациями!!! Приятного аппетита!!!
(желательно чтобы это были опробованные блюда, а не из и-нета. Если же рецепт вами не опробован, но вам понравился и вы хотите им поделиться, то просьба это указывать.) Фото блюд по желанию.
|
19:38 20 03 2013 |
|
|
MaximIra
Старожил
З нами з:02:13 23 01 2012 Повідомлення: 2046 Звідки: Україна/Полтава
|
Re: Кулинария с алкоголем
"Цыпленок на коньяке в апельсиново-сметанном соусе"Готовим традиционно к новогоднему столуВам понадобится
Куриное филе 800 г Лук порей 1 шт. Коньяк 60 мл Соль морская 1 ч.л. Апельсиновый сок 250 мл Перец черный молотый 1 ч.л. Сметана 100 г Крахмал кукурузный 10 г
Когда хочется разнообразить привычные блюда из курицы, этот рецепт придется очень кстати. Соус можно делать с некоторыми вариациями. Например, вместо сметаны добавлять мягкий обезжиренный творог, а вместо порея простой зеленый лук. Подойдут сюда также пряности типа тертой апельсиновой цедры, имбиря или корицы. Кроме прочих достоинств это необычное блюдо очень просто и быстро готовится. Ингредиенты 1-го этапа:
Куриное филе (можно (бедро) 800 г
Курицу обжарить на сильном огне до золотистого цвета. Если хотите, чтобы они были менее жирными, снимите с них кожу.
Ингредиенты 2-го этапа:
Лук порей 1 шт.
Порей порезать кольцами.
Ингредиенты 3-го этапа:
Коньяк 60 мл Соль морская 1 ч.л. Апельсиновый сок 200 мл Перец черный молотый 1 ч.л.
В сковороду с курицей добавить 200 мл апельсинового сока, коньяк и порей. Посолить, поперчить.Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне в течение 15 минут, пока курица не станет мягкой и полностью приготовленной. Ингредиенты 4-го этапа:
Сметана 100 г Крахмал кукурузный 10 г Апельсиновый сок 50 мл
В оставшемся апельсиновом соке развести крахмал и смешать со сметаной. Добавить к курице, перемешать и готовить до загустения соуса. Подавать с рисом или макаронными изделиями. Последний раз приготовили к картофельному пюре - получилось тоже совместимо и вкусно.
Приятного аппетита!
_________________ УКРАЇНА ЄДИНА І НЕ ПОДІЛЬНА !!! СЛАВА УКРАЇНІ, СЛАВА НАЦІЇ !!!
|
19:57 20 03 2013 |
|
|
tisha
З нами з: 14:15 22 01 2011 Повідомлення: 3031 Звідки: г. Киев
|
Re: Кулинария с алкоголем
А вот рецепт нашей любимой наливочки На трех литровую банку : 20 шт чернослива 20 шт кураги 60 шт изюма 1 лимон,порезанный ломтиками 2 пакетика черного чая, можно с бергамотом 1ст.л.сахара Пропорции фруктов желательно соблюдать! Всё это заливаем водкой,настаиваем где то 12 дней,каждый день встряхивать.Получается ароматная,вкусная наливочка . Под мясо правда не очень идёт , сладковатая
|
01:10 21 03 2013 |
|
|
гуан
|
Re: Кулинария с алкоголем
Ну рецептов наливок будет наверно побольше, чем содержащих алкоголь закусок Предлагаю под рецепты наливок и прочий Самтрест выделить отдельную тему. Готов поделиться парой своих рецептов. Только я делаю крепкий напиток, на основе спирта "Брынцаловского"
|
07:55 21 03 2013 |
|
|
demlin
|
Re: Кулинария с алкоголем
гуан написав: Ну рецептов наливок будет наверно побольше, чем содержащих алкоголь закусок Предлагаю под рецепты наливок и прочий Самтрест выделить отдельную тему. Готов поделиться парой своих рецептов. Только я делаю крепкий напиток, на основе спирта "Брынцаловского" Анатолий, делитесь пока здесь, интересно почитать. Если будет много наливок мы потом разделим на 2ве темы.
|
09:06 21 03 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Кулинария с алкоголем
Мой простой , но как мне кажется вкусный рецепт МАЛИНОВКИ Берем 3-литровую банку , засыпаем в нее Малину ( помещается 2 кг ) Примерно посередине банки , всыпаем стакан сахара , и заливаем ето все хорошей водкой ( помещается 1литр ) Закрываем крышкой , и ставим в темное место на 14 дней , ОБЯЗАТЕЛЬНО каждый день банку переворачивать хотя бы раз 8-10 . После 14 дней , отцеживаем , и пьем
Самое главное , не передержать , и каждый день взбалтывать . Получается наливка около 18 градусов , при желании можно залить спиртом , будет крепче
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
10:35 21 03 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Кулинария с алкоголем
tisha написав: А вот рецепт нашей любимой наливочки Пробовал и лично от хозяев , и делал сам , получается очень вкусно )) еще в баре осталась ))
У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
10:45 21 03 2013 |
|
|
гуан
|
Re: Кулинария с алкоголем
Прежде всего о "Брынцаловском" спирте. Это обычный спирт, но крепостью 95 градусов, и продаётся ( в местах кто знает ), под названием "протирочная жидкость" в канистрах по 5 и 17 литров по вполне приемлемым ценам В аптеках покупается 0.25 л. объёмом сироп - лично мне нравится облепиховый и вишнёвый, шиповниковый тоже ничего... В магазе или в палатках 2-х литровая пластиковая бутылка Джинтоника (на этикетке есть надпись - содержит хинин, т.е. с горьковатым привкусом...) Приготовление: В 3-х литровую банку наливается 100гр. сиропа, затем 900гр. спирта и затем выливается 2-х литровая бутылка Джинтоника. Последовательность налития банки строго соблюдать. Чтоб сироп хорошо размешался и не выпадал в осадок. Затем банку закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить на 2-3 дня в тёмное место. Получается 3 литра напитка, (на выходные на даче хватает), легко пьётся, и от передоза голова не болит
|
10:59 21 03 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Кулинария с алкоголем
я б не рискнул пить и угощать людей веществом с названием " протирочная жидкость " Без обид ))
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
11:21 21 03 2013 |
|
|
AlexBat
|
Re: Кулинария с алкоголем
Это уловка, предназначенная для обхода запрета на продажу спирта. Раньше это называлось "Раствор медицински". Обычный, нормальный спирт.
|
11:30 21 03 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Кулинария с алкоголем
Тогда вам повезло )) я беру иногда тот , что идет " Для протирки оптики " )) Папа работает в Академии Наук )) Спирт продает Доктор Наук
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
11:35 21 03 2013 |
|
|
гуан
|
Re: Кулинария с алкоголем
я б не рискнул пить и угощать людей веществом с названием " протирочная жидкость " Без обид )0 За 15 лет употребления нареканий не было Обычный уход от уплаты акцизного сбора, (он кажется начинается со спирта 96градусов). А название - для маскировки качественного медицинского спирта, получше того, что идёт на изготовление водки.... Это абсолютно точно известно Ещё продаётся настойки перцовая и боярышника 100гр 75 градусной жидкости за 19р. (цена прошлогодняя). Почитатели "на троих" в аптеках с полок сметают - редко встретишь в свободной продаже
|
12:11 21 03 2013 |
|
|
Хто зараз онлайн |
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 2 гостей |
|
Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі Ви не можете додавати файли у цьому форумі
|
|
|