Сьогодні: 00:53 29 03 2024



Відповісти  [ 33 повідомлень ]  На сторінку Поперед.  1, 2
Книги 
Автор Повідомлення
Постоялець
Аватар користувача

З нами з:
20:27 15 02 2011
Повідомлення: 259
Звідки: Украина Киев
Повідомлення Re: Книги
Национальные спиртные напитки: Иллюстрированный путеводитель
Год выпуска: 2006
Автор: Гусев И.Е.
Жанр: о вине
Издательство: АСТ; Харвест
ISBN: 5-17-037403-8
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 400
Описание: Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где родились текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом... Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и технологические особенности их приготовления. А информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные в данном издании, помогут читателю при выборе напитков.
Книга хорошо иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


19:50 20 10 2011
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Постоялець
Аватар користувача

З нами з:
20:27 15 02 2011
Повідомлення: 259
Звідки: Украина Киев
Повідомлення Re: Книги
Название: Вино. Атлас мира (Книга)
Автор: Хью Джонсон, Дженсис Робинсон
Год: 2003
Язык: Русский
ISBN: 5-93679-053-3
Страниц: 352
Издательство: Издательство Жигульского
Формат: pdf
Размер: 80.9 мб
Качество: Высокое

''Издательство Жигульского'' предлагает вашему вниманию впервые переведенную на русский язык самую знаменитую и самую успешную книгу о вине (ее первые четыре издания были проданы тиражом более 3,5 миллиона экземпляров). В мире не много книг, которые оказали бы столь сильное воздействие на развитие целой области человеческой деятельности. Провозглашенный журналом Decanter ''винной книгой тысячелетия'', ''The World Atlas of Wine'' вот уже 30 лет является бесценным источником информации как для профессионалов, так и для любителей вина во всем мире. Книга, которую вы держите в руках, уникальна еще и потому, что впервые в истории создания книг о вине известные авторы Хью Джонсон и Дженсис Робинсон, признанные во всем мире самыми блистательными и красноречивыми, объединили свои непревзойденные опыт и талант. PDF-файл имеет интерактивное оглавление.


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


19:54 20 10 2011
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Постоялець
Аватар користувача

З нами з:
20:27 15 02 2011
Повідомлення: 259
Звідки: Украина Киев
Повідомлення Re: Книги
Журнал "Miniature Bottle Collector" - выпускается с 1974 года. Выпущено 184 номера. Все номера есть в PDF, в черно-белом варианте. Информации много, особенно по керамике.


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


20:10 20 10 2011
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Постоялець
Аватар користувача

З нами з:
20:27 15 02 2011
Повідомлення: 259
Звідки: Украина Киев
Повідомлення Re: Книги
Вино: иллюстрированная энциклопедия

Год: 2004
Автор: Каллек К.
Жанр: о вине
Издательство: Лабиринт Пресс
ISBN: 5-9287-0330-9
Язык: Русский
Формат: PDF\DJVU
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 320
Описание: Энциклопедия "Вино" представляет вам широкий обзор вин разного типа. Автор приглашает читателя в путешествие по всем винодельческим областям от прославленных до малоизвестных. Вы узнаете, какие вина делают не только во Франции, Италии и Испании, но также, например, в Чехии, Австрии, Швейцарии. Кроме того, вы прочтете и о так называемом "новом свете" виноделия — о Чили, Аргентине, Австралии, Южно-Африканской Республике, США.
Сотни фотографий создадут немного легкомысленное, праздничное настроение. Если вы выбрали себе вино по вкусу, дегустация его может стать для вас первой встречей со страной, которая его производит. Налейте себе стаканчик, соедините полезное с приятным, и хорошее настроение вам гарантировано.


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


00:53 21 10 2011
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Постоялець
Аватар користувача

З нами з:
20:27 15 02 2011
Повідомлення: 259
Звідки: Украина Киев
Повідомлення Re: Книги
Вино. Иллюстрированная энциклопедия

Год выпуска: 2008
Автор: Бортник О.И.
Жанр: о вине
Издательство: Харвест
ISBN: 978-985-16-2468-9
Формат: DJVU
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 128
Описание: Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Везде и всюду «напиток от Бога» покорял людей своими удивительными исцеляющими свойствами и изысканным вкусом. Знания о вине и о его секретах превращают процесс употребления этого напитка в утонченное эстетическое удовольствие.
Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напитка и почувствовать себя его истинным ценителем. В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и т.д. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в ассортименте вин разных стран.
Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


00:55 21 10 2011
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Постоялець
Аватар користувача

З нами з:
20:27 15 02 2011
Повідомлення: 259
Звідки: Украина Киев
Повідомлення Re: Книги
Чай и водка в истории России.
Название: Чай и водка в истории России
Автор: В.В. Похлебкин
Издательство: Красноярское книжное издательство
ISBN: 5-7479-0603-8
Год издания: 1995
Страниц: 60
Язык: Русский
Формат: FB2
Качество: отличное
Размер: 5,2 Мб
Описание:
Автор предлагаемой книги сорок лет отдал изучению теории и практики поваренного и кондитерского искусства. В 1993 году за книгу "История водки" В.В.Похлебкину была присуждена международная премия Ланте Черетто (Италия). Дар ученого и литератора помогает содержательно и интересно рассказать о двух напитках, ставших неотъемлемой частью российской истории и быта. С увлечением и большой пользой для себя ее прочтет каждый россиянин.


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


09:42 21 10 2011
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Постоялець
Аватар користувача

З нами з:
20:27 15 02 2011
Повідомлення: 259
Звідки: Украина Киев
Повідомлення Re: Книги
'A Compilation of Scotch Malt Whisky Miniature Bottles' -еще один журнальчик по миниатюрам. Сканированные страницы неплохого качества, в pdf, цветной. Подробно рассматриваются этикетки и их различие.


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


Востаннє редагувалось kub в 10:44 21 10 2011, всього редагувалось 1 раз.



10:03 21 10 2011
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Постоялець
Аватар користувача

З нами з:
20:27 15 02 2011
Повідомлення: 259
Звідки: Украина Киев
Повідомлення Re: Книги
THE MINI BOTTLE CLUBS - несколько клубных брошюр по нашей тематике.


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


10:42 21 10 2011
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Модератор
Аватар користувача

З нами з:
10:44 16 02 2011
Повідомлення: 5276
Звідки: Україна, Луцьк
Повідомлення Re: Книги
Вот увидел интересную деталь: просмотрев мини книги Коньяк и Виски, любезно присланные Валерой (Кub), заметил, что некоторые фото сделаны не с больших бутылок, а с нашего размера, что не смогло не обрадовать! :ya_hoo_oo:


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.

_________________
Легкая придурковатость снабжает мозг кровью и обеспечивает индивидуальное творческое пространство.


21:34 30 03 2012
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення WWW
Старожил

З нами з:
11:02 16 02 2011
Повідомлення: 635
Звідки: г.Киев

Спонсор року 2013 Легенда алкоминималистики 2014 Доброе сердце 2014
Повідомлення Re: Книги
Достались мне две книжки:
История коньяка 1935 года
Коньяк 1947 года


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.


19:43 18 07 2012
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення
Повідомлення Re: Книги
kub написав:
Шотландский виски
Год выпуска: 2001
Автор: Эркин Тузмухамедов
Издательство: Современные розничные и ресторанные технологии, BBPG
ISBN: 5-93679-009-6
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 336
Описание: В книге рассказывается легендарная история `воды жизни`, представлена технология производства, описано более 150 брэндов солодовых и купажированных виски, приведены дегустационные оценки. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого шотландского напитка.

Просьба выслать на почту


11:18 18 12 2013
Вверх 
Повідомлення Re: Книги
kub написав:
Энциклопедия крепких спиртных напитков
Год выпуска: 2004
Автор: Стюарт Уолтон
Издательство: ЗАО "БММ" (Бертельсманн Медиа Москау)
ISBN: 1-84081-005-Х (англ.)
ISBN: 5-88353-196-2 (рус.)
Формат: PDF
Качество: OCR
Количество страниц: 128
Язык: русский
Описание
Слова «коньяк», «виски», «водка» знакомы даже тем, кто ни разу не пробовал эти горячительные напитки. А вот что такое аквавит, биттеры, «вода жизни », кирш или мескаль, известно разве что знатокам. Читатели этой книги смогут узнать много интересного из мира крепких спиртных напитков, освоить навыки их правильного потребления и получат возможность самим создавать на их основе интересные сочетания - коктейли.
* Полное и достоверное руководство по крепким спиртным напиткам, предлагающее 100 классических и современных рецептов на все случаи жизни
* Красочный путеводитель, дающий интересную информацию о том, где и как был изобретен каждый из описанных в книге напитков
* Приведены названия всемирно известных брэндов и имена их создателей, перечислены различные сорта вин, их ингредиенты, отдушки и ароматизаторы, а также даны советы, как лучше эти напитки употреблять
* Более 300 великолепных цветных иллюстраций

И эту книгу хотелось бы прочитать!


11:22 18 12 2013
Вверх 
Частий гість
Аватар користувача

З нами з:
21:59 25 03 2014
Повідомлення: 107
Звідки: Закарпаття, Хуст
Повідомлення Re: Книги
:cool2:


16:01 27 03 2016
Вверх 
Профіль Відправити приватне повідомлення
Показувати повідомлення за:  Сортувати за  
Відповісти   [ 33 повідомлень ]  На сторінку Поперед.  1, 2

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Вперед:  
Створено UNIC-Site