| https://ukr-minibottles.com https://ukr-minibottles.com/ |
|
| Дегустация виски https://ukr-minibottles.com/viewtopic.php?f=24&t=690 |
Сторінка 1 з 1 |
| Автор: | Viking [ 22:38 21 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Дегустация виски |
Только что вернулись с женой с дегустации блэндовых шотландских виски, устроенном магазином "Wine Time", которую провёл мой друг и по совместительству сомелье этого магазина Темченко Владимир. Были представлены следующие напитки - Grant's Family Reserve, Robert Burns, Bailie Nicol Jarvie, The Antiquary 12, Grant's 12, Grant's 18. Дегустацию сопровождала очень интересная и познавательная лекция о данных напитках, истории их возникновения и становления. Да что там говорить - Владимир обещал зайти на форум и рассказать подробнее, дать ответы на интересующие нас вопросы о виски. А пока представляю на Ваш суд несколько фото... |
|
| Автор: | Viking [ 22:44 21 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Лично мне, из всех представленных виски больше пришлись по вкусу Bailie Nicol Jarvie и The Antiquary 12. Им я поставил максимальные 10 баллов! Но, если учитывать, что в области дегустации я не специалист, а чайник. то моя оценка может многим быть смешной... 
|
|
| Автор: | spartak60 [ 08:17 23 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Дегустировать надо односолодовые виски. Вот где разнообразие вкусов...!!! |
|
| Автор: | regul [ 08:46 23 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Увы, или может к счастью, нам еще только предстоит познакомиться с вкусами виски, раньше для меня был только один вариант - виски и все. Теперь уф... |
|
| Автор: | Viking [ 10:24 23 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Ну вот когда будет дегустация односолодовых, тогда и пойдём, а пока были только вина - магазин открылся совсем недавно! А вина мне как раз и не очень нравятся... 
|
|
| Автор: | BigBen [ 10:26 28 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Всем доброго времени суток! На мой взгляд, дегустация была очень интересной, так как по солодовым виски мы уже проводили дегустацию, то пришло время и для блэндов. Я все таки считаю что те кто не пробовал виски вообще, лучше начать знакомство с блэндового виски, он будет более понятным. Ну а для всех кто любит вино или хочет его полюбить, каждый четверг мы проводим дегустации на разные темы, так что спрашивайте не стесняйтесь! |
|
| Автор: | Yani [ 13:02 28 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Слова "Malt Whisky" означает, что материал только для производства ячменного солода. Это дает превосходные виски, по мнению экспертов, лучше, чем обычные виски -„Grain Whisky“, которая является неотъемлемой частью "Blend виски Посмотрите, какие TOP TEN -10 лучших солодовых виски, считают Эксперты другое слово для людей, которые пьют слишком много виски http://www.whiskyguild.com/whisky.htm Посмотрите на это : http://www.whiskyshop.com/Shop/TopTen.aspx Malt Whisky - Дегустация |
|
| Автор: | regul [ 16:58 28 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Дегустацию следует начинать с более легких сортов напитков, постепенно переходя к более плотным, и от молодых (менее выдержанных напитков) до более зрелых, а, соответственно, насыщенных во вкусе и аромате; А для абсолютного новичка следует вопрос ставить не в плоскости категоризации либо классификачии напитка - а в области вкусовых характеристик. Посему следует начинать с односолодового виски (а это в первую очередь - шотландский виски) это, конечно, круто, но не факт, что понравится. Проще попробовать купажированный виски (гораздо доступнее по цене), если же интересует совет, то лучше начинать с Канадского виски. |
|
| Автор: | regul [ 17:01 28 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Односолодовый виски (Single malt whisky), получаемый исключительно из ячменного солода Malt whisky (Pure Malt, Vatted Malt, Blended Malt) – смесь нескольких сортов односолодового виски Grain whisky - Зерновой виски Купажированный виски - Blended whisky - это виски, полученный путём купажирования односолодового виски и зернового виски |
|
| Автор: | Viking [ 20:50 28 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
А вот и у меня возник вопросик - The Antiquary 12 - это блэнд? Насколько я знаю ( а знаю немного) - The - так начинаются названия односолодовых виски? |
|
| Автор: | Yani [ 21:10 28 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Antiquary Scotch Whisky - производится 12 и 21-летний Superior Deluxe blended -смешанный виски виски. http://www.whiskymerchants.co.uk/#/antiquary/4534874452 |
|
| Автор: | BigBen [ 23:00 28 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Приставка ТНЕ в цьому віскі нічого не означає, так як він був названий на честь новели Вальтера Скотта "The Antiquary" Я, доречі, про це розповідав. |
|
| Автор: | Yani [ 23:11 28 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Izvinite no ne znayu kak nazivaetsya po Ruskam : Этот участник opredilitelen английски |
|
| Автор: | Viking [ 07:19 29 07 2011 ] |
| Тема повідомлення: | Re: Дегустация виски |
Вибач, Володя, я напевно прослухав...  Надалі буду уважніший!!!
|
|
| Сторінка 1 з 1 | Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|