|
|
Сьогодні: 12:51 29 03 2024
|
Автор |
Повідомлення |
MaximIra
Старожил
З нами з:02:13 23 01 2012 Повідомлення: 2046 Звідки: Україна/Полтава
|
Re: Кулинария с алкоголем
Irish CoffeeОчень вкусно !!! Регулярно "подтверждаем" это для себя !!!Ингредиенты: 2 ч. л. тростникового сахара 20 мл виски кофе 150 мл сливкиЧто делать:
1. В прогретый стеклянный бокал положить 2 ч. л. тростникового сахара, влить 20 мл ирландского виски, перемешать.
2. Влить свежеприготовленный в гейзерной кофеварке кофе, сверху выложить взбитые сливки (лучше ванильные).Irish Coffee рекомендую пить из специальных бокалов из закаленного стекла, которые практически не нагревается, поэтому руку вы не обожжете. И еще очень важная вещь - рекомендую добавлять именно ирландский виски, он в силу своей мягкости (по сравнению с скотчем и бурбоном) просто идеально сочитается с кофе. СМАЧНОГО!!! P.S. Если у Вас нет в баре подобных бакалов, прикупите , они вам пригодятся! Есть масса вкуснейших напичков, которые в них подаются!
У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.
_________________ УКРАЇНА ЄДИНА І НЕ ПОДІЛЬНА !!! СЛАВА УКРАЇНІ, СЛАВА НАЦІЇ !!!
Востаннє редагувалось MaximIra в 22:39 09 04 2013, всього редагувалось 3 разів.
|
15:28 03 04 2013 |
|
|
Ґазда
Старожил
З нами з:10:54 15 02 2011 Повідомлення: 839 Звідки: Львів
|
Re: Кулинария с алкоголем
Рецепт хорош! Вот только фото не открываеться, это только у меня глюк?
_________________ Кожен зможе образити бандерівця. Але не кожен встигне вибачитися...
|
21:25 09 04 2013 |
|
|
MaximIra
Старожил
З нами з:02:13 23 01 2012 Повідомлення: 2046 Звідки: Україна/Полтава
|
Re: Кулинария с алкоголем
Gazda написав: Рецепт хорош! Вот только фото не открываеться, это только у меня глюк? Виправив Дякую за сигнал Володя!!!
_________________ УКРАЇНА ЄДИНА І НЕ ПОДІЛЬНА !!! СЛАВА УКРАЇНІ, СЛАВА НАЦІЇ !!!
|
22:20 09 04 2013 |
|
|
demlin
|
Re: Кулинария с алкоголем
MaximIra написав: "Цыпленок на коньяке в апельсиново-сметанном соусе"
Готовил на майские по этому рецепту. Вкусно получилось. Рецепт в блокнот зачислил. Макс, спасибо.
|
19:38 05 05 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
Подниму тему пока дождался спирт , чуть не отошла малина , купил все что было рецепт простой , на банку 3 литра идет 1 ) 2кг малины 2) стакан сахара 2) 1 литр спирта или водки Если делать на спирту то на выходе имеем наливку под 40 градусов , если водка , то ликерчик 15-17 ...
У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
11:19 15 07 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
засыпаем малину , до половины , сыпем сахар , добавляем до верху малину , льем спирт ставим в темное место , раз в сутки пару раз переворачиваем банку .
У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
11:20 15 07 2013 |
|
|
Ґазда
Старожил
З нами з:10:54 15 02 2011 Повідомлення: 839 Звідки: Львів
|
Re: Настойки.
Сколько времени надо настаивать этот продукт?И если можно подробности о проведенной работе на финишном этапе. Я так понял что фото с коментами будут появляться по ходу приготовления напитка.
_________________ Кожен зможе образити бандерівця. Але не кожен встигне вибачитися...
|
18:34 15 07 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
Подробности будут :)) рекомендуют 14 дней , можно снимать и через 10
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
00:20 16 07 2013 |
|
|
Ґазда
Старожил
З нами з:10:54 15 02 2011 Повідомлення: 839 Звідки: Львів
|
Re: Настойки.
А какой выход готового продукта?Я так понял что через две недельки это всё надо процедить и отстоять до прозрачного состояния.
_________________ Кожен зможе образити бандерівця. Але не кожен встигне вибачитися...
|
16:14 17 07 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
Выход литра полтора , я обычно сливаю то что первое льется отдельно , а потом отжимаю немного )) сделал еще на Вишне на спирту , и Черника ))
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
12:47 19 07 2013 |
|
|
Ґазда
Старожил
З нами з:10:54 15 02 2011 Повідомлення: 839 Звідки: Львів
|
Re: Настойки.
Спасибо, понял.Я вот только про крепость напитка задумался, мне кажеться что если на спирту то до 60 градусов напиток получиться.Я залил примерно 1 литр спирта, если выход 1,5 литра то так и будет.
_________________ Кожен зможе образити бандерівця. Але не кожен встигне вибачитися...
|
16:35 19 07 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
Да , ядреная получилась штука )) та что на спирту , настою еще раз на малине , будет градусов 40 , и вкус ароматней )) скоро выложу фотки что вышло та что на водке малина , вышло градусов 15 ))
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
14:07 06 08 2013 |
|
|
Viking
З нами з: 10:44 16 02 2011 Повідомлення: 5276 Звідки: Україна, Луцьк
|
Re: Настойки.
_________________ Легкая придурковатость снабжает мозг кровью и обеспечивает индивидуальное творческое пространство.
|
15:37 06 08 2013 |
|
|
tisha
З нами з: 14:15 22 01 2011 Повідомлення: 3031 Звідки: г. Киев
|
Re: Настойки.
rastaman написав: Да , ядреная получилась штука )) та что на спирту , настою еще раз на малине , будет градусов 40 , и вкус ароматней )) скоро выложу фотки что вышло та что на водке малина , вышло градусов 15 )) Нееее Саш , что нам фото ,лучше давай пробовать 31 августа в Зер Гуте .......
|
17:11 06 08 2013 |
|
|
demlin
|
Re: Настойки.
Классный рецепт! Саня, респект и спасибо! Делал с водкой. Микс малина, вишня, смородина получился богат и вкусами и ароматом и тягучий. А сейчас сделал со сливами, так же очень классно.
У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.
|
17:29 06 08 2013 |
|
|
AlexBat
|
Re: Настойки.
На прошлой ежегодке в Москве печатник потчевал несколькими видами настоечек. В этом году, надеюсь, это повторится.
|
22:52 06 08 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
tisha написав: rastaman написав: Да , ядреная получилась штука )) та что на спирту , настою еще раз на малине , будет градусов 40 , и вкус ароматней )) скоро выложу фотки что вышло та что на водке малина , вышло градусов 15 )) Нееее Саш , что нам фото ,лучше давай пробовать 31 августа в Зер Гуте ....... Света не вопрос )) Принесу обязательно
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
16:29 07 08 2013 |
|
|
rastaman
Старожил
З нами з:19:10 29 08 2011 Повідомлення: 827 Звідки: Украина Киев
|
Re: Настойки.
_________________мой сайт , обмен , продажа , розыск . http://drink005.com.ua
|
16:30 07 08 2013 |
|
|
Viking
З нами з: 10:44 16 02 2011 Повідомлення: 5276 Звідки: Україна, Луцьк
|
Re: Настойки.
Блин, не успел! Автоответчик говорит, что абонент не может говорить!!!
_________________ Легкая придурковатость снабжает мозг кровью и обеспечивает индивидуальное творческое пространство.
|
23:16 07 08 2013 |
|
|
гуан
|
Re: Настойки.
Собрал несколько кг облепихи оранжевой и жёлтой. Собираюсь замесить настойку на московскую ежегодную - может кто подскажет-посоветует какой рецепт Предпочтительно на спирту(е). И что делать с косточками
|
10:27 02 09 2013 |
|
|
Хто зараз онлайн |
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 3 гостей |
|
Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі Ви не можете додавати файли у цьому форумі
|
|
|